福州 DNA CLUB酒吧招聘启事经理调酒师服务员收银员

福州DNA酒吧 · 发表于 2024-11-29 18:35:15

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福州 DNA CLUB 招聘启事

福州DNA酒吧招聘

福州 DNA CLUB 作为城市夜生活的潮流引领者，致力于为顾客打造独一无二的娱乐体验。现因业务拓展，诚邀各界精英加入我们的团队，共同开启精彩无限的娱乐篇章。

一、招聘岗位

酒吧经理
- 岗位职责：
  - 全面负责酒吧的日常运营管理工作，制定并执行经营策略与计划，确保酒吧的高效运转与盈利目标达成。
  - 管理和培训酒吧员工团队，包括调酒师、服务员、收银员等，提升员工的专业技能与服务水平，激励员工积极工作，营造良好的团队氛围。
  - 监控酒吧的库存管理，包括酒水、食品及其他物资的采购、盘点与成本控制，确保库存合理，避免浪费与缺货现象。
  - 负责酒吧的市场营销与客户关系维护，策划并组织各类促销活动、主题派对等，吸引新客户，提高客户忠诚度，扩大酒吧的市场影响力与知名度。
  - 确保酒吧的环境与设施维护良好，符合卫生、安全与消防标准，处理各类突发事件与客户投诉，保障酒吧的正常经营秩序与顾客满意度。
- 任职要求：
  - 具有 [X] 年以上酒吧或餐饮娱乐行业管理经验，熟悉酒吧运营流程与管理模式。
  - 具备优秀的领导能力、团队管理能力与沟通协调能力，能够有效地组织与激励团队成员，处理各类团队内部及外部关系问题。
  - 拥有较强的市场营销意识与策划能力，能够根据市场动态与酒吧定位制定切实可行的营销策略与活动方案，并取得良好的市场效果。
  - 具备良好的成本控制意识与财务管理能力，能够合理规划酒吧的预算与成本，分析财务报表，确保酒吧的盈利能力。
  - 具有较强的应变能力与问题解决能力，能够在高压环境下迅速应对各类突发事件，妥善处理客户投诉与纠纷，保障酒吧的正常运营与声誉。
  - 热爱酒吧行业，对时尚潮流与夜生活文化有深入的了解与浓厚的兴趣，具有较强的创新精神与服务意识。
调酒师
- 岗位职责：
  - 根据顾客需求与酒吧特色，精心调制各类鸡尾酒、混合饮品及其他酒水，确保饮品的口感、品质与外观符合高标准要求。
  - 负责酒吧酒水的准备工作，包括酒水的采购建议、库存管理、原材料的处理与储存等，确保酒水供应的及时性与充足性。
  - 与顾客进行良好的互动与沟通，了解顾客的口味偏好与需求，提供专业的酒水推荐与建议，提升顾客的消费体验与满意度。
  - 维护酒吧调酒区域的整洁与卫生，确保调酒工具与设备的正常使用与清洁保养，遵守酒吧的卫生与安全标准。
  - 参与酒吧的新品研发与酒水菜单的更新工作，结合市场潮流与顾客反馈，不断创新与改进酒水配方与出品。
- 任职要求：
  - 具有 [X] 年以上调酒师工作经验，熟练掌握各类鸡尾酒与酒水的调制技巧，能够独立完成复杂的调酒任务。
  - 熟悉各类酒水的品牌、产地、特点与搭配原则，具备丰富的酒水知识与品鉴能力。
  - 具备良好的沟通能力与服务意识，能够与顾客建立良好的互动关系，提供热情、专业的服务。
  - 具有较强的创新能力与学习能力，能够不断学习新的调酒技术与酒水知识，开发新颖独特的饮品配方。
  - 持有相关调酒师资格证书者优先考虑。
服务员
- 岗位职责：
  - 负责顾客的接待工作，引领顾客就座，提供热情、周到的服务，解答顾客的疑问，确保顾客在酒吧内的舒适体验。
  - 准确记录顾客的点单信息，及时将点单内容传达至调酒师与厨房（如有餐食供应），确保饮品与食物的准确、快速供应。
  - 负责酒吧内桌面的清理与卫生维护工作，及时收拾顾客用过的餐具与酒杯，保持桌面整洁，为下一轮顾客做好准备。
  - 协助调酒师与其他工作人员完成酒吧的日常运营工作，如酒水与物资的搬运、摆放，活动现场的布置等。
  - 关注顾客的需求与反馈，及时处理顾客的投诉与问题，确保顾客满意度，积极维护酒吧的良好形象与声誉。
- 任职要求：
  - 形象气质佳，具有良好的沟通能力与服务意识，能够热情、主动地为顾客提供服务。
  - 具备较强的应变能力与团队协作精神，能够在繁忙的工作环境中迅速应对各类情况，与同事密切配合，完成工作任务。
  - 有相关服务行业工作经验者优先考虑。
收银员
- 岗位职责：
  - 负责酒吧的收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等多种支付方式的收款与找零，确保收银操作的准确、快捷与安全。
  - 开具销售发票与收据，记录销售明细与财务数据，每日进行账目核对与结算，确保账目清晰、准确无误，并及时将款项存入指定银行账户。
  - 协助酒吧经理进行库存盘点与成本核算工作，提供相关财务数据与报表，协助分析酒吧的经营状况与财务指标。
  - 维护收银区域的整洁与设备的正常运行，确保收银系统的稳定与数据安全，处理收银过程中出现的各类问题与故障。
- 任职要求：
  - 具有一定的财务知识与收银工作经验，熟悉各类收银系统与支付方式的操作流程。
  - 具备较强的责任心与细心，能够严谨、认真地处理财务数据与账目，确保收银工作的准确性与安全性。
  - 熟练使用办公软件，如 Excel 等，能够进行简单的数据统计与报表制作。

二、福利待遇

富有竞争力的薪资待遇：根据岗位与个人能力提供行业内具有吸引力的薪酬水平，另有绩效奖金与年终奖金，充分体现员工的个人价值与工作成果。
完善的福利保障：为员工提供全面的社会保险（五险），保障员工的基本权益。同时，还为员工购买商业保险，增加员工的额外保障。
员工关怀与福利：定期组织员工团建活动、生日派对等，增强团队凝聚力与员工归属感。提供员工餐补、交通补贴等福利，减轻员工生活压力。员工在酒吧内消费可享受内部优惠折扣。
职业发展机会：为员工提供广阔的职业发展空间与晋升机会，鼓励员工不断学习与成长。内部培训与外部进修相结合，帮助员工提升专业技能与综合素质，实现个人职业目标。

我们期待您的加入，共同打造福州最具活力与魅力的娱乐场所！

福州 DNA CLUB

[2024-11-29]